Jacob Holdt er en berømt dansk fotograf og foredragsholder. Han er mca. kendt for sit lysbilledshow »Amerikanske Billeder«, der også er udkommet i bogform under samme titel.
Han har rejst i hele verden, især USA, hvor han har boet med de fattigste sorte, de rigeste hvide og de mca. racistiske Ku Klux Klan-medlemmer.
Med sit kamera har han taget billeder som kun få andre har formået. Billederne bruger han i sit show, hvor han taler om racisme, undertrykkelse, fattigdom og social uretfærdighed.